grasas esenciales para la vida y sus beneficios

Las Grasas de la Vida

grasas esenciales

¿Que grasa es buena para usted ?

Comer la clase apropiada de grasas esenciales es absolutamente vital para conseguir una salud óptima.

Las grasas esenciales

 

Las grasas esenciales reducen el peligro de cáncer, enfermedades cardíacas, alergias, artritis, eccema, depresión, fatiga infecciones,omniplus síndrome pre-menstrual (SPM), y una lista indeterminable de síntomas y enfermedades, que se asocian con esta deficiencia, que aumenta cada año.

Si usted tiene fobia a la grasa se está perdiendo nutrientes necesarios para su salud y un aumento de riesgo de padecer una enfermedad. Lo mismo ocurre si come demasiada grasa y es dura (cuando procede de productos lácteos, carne y margarinas).

optimusSi no hace todo lo posible por consumir la clase correcta de alimentos ricos en grasas como las semillas, frutos secos y pescado, es posible que no le este suministrando a su organismo la suficiente cantidad de grasas buenas que su organismo necesita.

Nuestra dieta se basa la mayoría de veces en la dieta occidental, donde se come demasiadas grasas saturadas que es la grasa que mata y muy pocas grasas esenciales que son las que necesita el organismo.

 Las Cifras

 

Se considera óptimo no consumir mas del 20 % del total de calorías en forma de grasas, hay países como gran Bretaña que esta por el 40% o un poco mas.

Los países que tiene un bajo índice de enfermedades relacionadas con la grasa como Japón, Tailandia filipinas, el promedio que consume la gente en estos lugares están alrededor del 15 % de su total de calorías en forma de grasas.

Por ejemplo en Japón sus habitantes consumen una medida aproximada de 40 gramos al día. Mientras que los británicos consumen un promedio de 142 gramos o un poco mas.

Las grasas saturadas o monoinsaturadas no son nutrientes, por lo tanto usted no las necesita, “es decir solo las cantidades de consumo optimo” aunque pueden ser usadas por el cuerpo para producir energía.

Por el contrario las grasas poliinsaturadas y los aceites son esenciales.

Casi todos los alimentos que contienen grasa tienen un equilibrio de las tres ejemplo un pedazo de carne tendrá mucha grasa saturada y monoinsaturada y poca grasa poliinsaturada.

El aceite de oliva en su mayoría grasa monoinsaturada, mientras que el aceite de la semilla del girasol esta compuesto por grasa poliinsaturada. Recuerda que solo debe ingerir la cantidad necesaria para no sufrir de las enfermedades asociadas a estos alimentos.

La mayor parte de autoridades sanitarias coincide y están de acuerdo en que nuestra toma diaria de grasa no debe ser superior a 1/3 deomnifit grasa saturada (dura) y por lo menos 1/3 de aceites poliinsaturadas que proporciona las grasas esenciales necesarias al organismo.

 

Conclusión

 

 

Las grasas esenciales para la alimentación óptima son necesarias, indispensables, oportunas, ingerirlas en nuestro organismo, en las cantidades mínimas requeridas, para evitar riesgos de padecer una enfermedad.

Pero sin abusar de ellas para evitar complicaciones de salud, tan conocidas como hígado graso, colesterol LDL, triglicéridos, colesterol total en niveles altos, hipertensión, arritmias, gordura o sobre peso, problemas cardiovasculares entre otras.

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Para cerrar……

 

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Gracias por su atención, nos encontramos en un próximo artículo.

Bibliografía
(1) la biblia de la nutrición óptima

Pedro Pinzón

Director “pinpao.co”



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to “grasas esenciales para la vida y sus beneficios”

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