Etiqueta: Propiedades del aceite de oliva

Durante muchos años el aceite de oliva ha sido utilizado en la dieta mediterránea, pero debido a los innumerables beneficios  el aceite de oliva en la actualidad es utilizado en todo el mundo. El aceite de oliva es rico en  flavonas, fenoles simples, antocianinas, ácidos hidroxicinámicos, ácidos hidroxibenzoico, terpenos entre otros los cuales son antioxidantes…